Zpracování kuřecích prsíček

Těstoviny s kuřecím masem

Těstoviny i kuřecí maso je možné připravit na několik desítek způsobů. Jak ale těstoviny i kuřecí maso uvařit dohromady a velice rychle?

Ingredience:

  • 500 g kuřecího masa 
  • 2 stroužky česneku 
  • 1 smetana na vaření 
  • 1 kysaná smetana 
  • 1 lžíce kečupu 
  • těstoviny 
  • pepř, sůl, bazalka čerstvá 
  • italské bylinky 

Necháme vodu přijít k varu a do ní dáme těstoviny, aby se vařily dle návodu (každé těstoviny se vaří jinou dobu, záleží i na tom, jak je máte rádi). Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky, které necháme chvíli odstát. Nudličky lehce osolíme, opepříme a zakapeme olejem. Mezi tím, co je necháme pár minut odstát, si očistíme česnek, nasekáme ho na tenké plátky a čerstvou bazalku propereme a taky nasekáme – můžeme smíchat rovnou s česnekem.

Na pánvi si necháme rozehřát olej, na který vsypeme nasekané a uleželé maso, lehce orestujeme. Postupně přidáváme česnek společně s bazalkou. Když je maso hotové, pak přidáme lžíci kečupu – může být i protlak, nakonec přidáme obě dvě smetany a italské bylinky. Necháme povařit jen pár minut a společně smícháme s uvařenými těstovinami.

Komentáře jsou uzavřeny.